Terroir:

Die Hänge von Pündericher Marienburg sind nach Süden, Südwesten oder Südosten ausgerichtet, so dass optimaler Sonnenschein garantiert ist. Der Boden besteht zum größten Teil aus verwittertem grauem Schiefer. Die Reben sind über 30 Jahre alt und überstehen auch trockene Perioden ohne Probleme.

Für die Auslese selektieren wir werden hochreife Trauben mit einem Botrytisanteil von ca. 15 %. Im alten Fuder-Fass spontan vergoren, bei einem erreichten Alkoholgehalt von ca. 7,5% vol gekühlt und von der Hefe gezogen. In der Regel werden unsere Prädikatsweine im Mai gefüllt.

Beschreibung:

“The Riesling 2023 Marienburg Auslese, as it is referred to on the central part of the label, is a fully sweet wine with a gorgeously aromatic and complex nose of honeyed yellow peach, pineapple, licorice, spices, candied grapefruit, mango, acacia, lavender, and yellow plum. The wine develops a superbly creamy, rich, mouth-coating side on the palate, with an almost viscous and unctuous side and plenty of honeyed and yellow fruits, as well as some exotic presence (mainly mango and guava). Yet the finish is pure, refined, and vibrating. This is a splendid Auslese. 2033-2063“ – Mosel Fine Wines Issue 74

Trinken:  2025- 2045

Presse: